Jarmark byl doplněn o další stánky s občerstvením, burčákem a čerstvým pečivem. Přes den bylo na programu nejen pečení chleba ve vojenské polní pekárně, ukázky jiných historických řemesel, ale hlavně vystoupení folklórních souborů. Na pódiu se představil dětský národopisný soubor Brněnský Valášek, folklórní soubor Duběnka z Hodonína, Znojemský soubor Dyjavánek a soubor Jarabáček z Drnholce. Dále pak sedm už dospělých souborů z regionu Jižní Moravy a národnostních menšin žijících na území Jihomoravského kraje.              
Slavnosti chleba pořádala obec Slup ve spolupráci s Technickým muzeem v Brně a agenturou MUZA.